Şeker yapımı sırasında geçirdiği teknolojik aşamalar nedeniyle içerisindeki bütün vitamin ve mineralleri kaybeder.Bu yüzden şekerin içerisinde vitamin ve mineral yoktur.Şekerde sadece kalori bulunmaktadır.Ülkemizde son yıllarda yapılan araştırmalarla birlikte şeker ve şekerli yiyeceklerin birçok hastalığa neden olduğu saptanmıştır.

Şeker fazlalığının en önemli sonuçlarını şu şekilde sıralayabiliriz;

Şişmanlık

Obezite

Diyabet

Kanser

Diş ve diş eti hastalıkları

Böbrek yetmezliği

Kalp yetmezliği

Yüksek tansiyon

Kan yağlarında yükselme

Safra ve böbrek taşı

Çocuklarda davranış bozuklukları

Değinmemiz gereken önemli noktalardan biri de şekeri gün içinde farkında olmadan fazlasıyla alıyor olmamız.Örneğin;yediğimiz meyveden,ekmekten,asitli içeceklerden,tatlılardan,reçellerden ve en önemlisi çay ve kahvenin içerisine eklediğimiz şekerden.

Kısacası bir günde bu kadar şeker almak fazla şeker tüketmek demektir.Fazla şeker tüketerekte yukarıda yazdığım hastalıklardan ileride birisine yakalanabileceğimizin bir işaretidir.

Sağlıklı,hastalıklardan uzak ve uzun bir yaşam için hayatınızdan şekeri çıkarın.

BATUHAN ÇİTEMEL

E-mail: [email protected]

Twitter: @BatuhanCitemel